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Roero Arneis DOCG

200110

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Traubensorte Arneïs
Jahrgang 2018
Alkoholgehalt in % Vol. 13%
Grösse 750 ml
Trinktemperatur 10°-12°C
Klassifikation DOCG
Produzent Guidobono
Land Italien
Region Piemont
Passt zu Antipasti, Charcuterie, Kalte Platte, Pastete, Quiche, Fischgerichte, Risotto
Lagerfähigkeit Optimal zwischen dem ersten und vierten Jahr
Ausbau Im Edelstahltank ausgebaut

Degustation-Notiz

Arneis bedeutet im lokalen Dialekt extrovertiert und rebellisch, steht auf der Rückenetikette. Dieser Weisse, aus der autochthonen Rebsorte des Roero gekeltert, zeigt auch Charakter und Sortentypizität. Das Bouquet in der Nase offenbart eine breite Fruchtpalette: Aprikose, Ananas, Mango, Pfirsich und grüner Apfel. Dazu gesellen sich Aromen, die an Lindenblüte und Kamille, Salbei denken lassen. Auch im Gaumen überzeugt er durch seine fruchtige, légère Struktur, seine Reintönigkeit und Gradlinigkeit. Das Zusammenspiel von Süsse und Säure macht viel Spass und überzeugt im Finale.

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Roero Arneis DOCG

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