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Weitere Informationen
| Traubensorte | Tempranillo, Syrah, Cabernet Sauvignon |
| Jahrgang | 2016 |
| Alkoholgehalt in % Vol. | 14.5% |
| Grösse | 750 ml |
| Trinktemperatur | 16°-18°C |
| Klassifikation | VDT |
| Produzent | Abadia Retuerta |
| Land | Spanien |
| Region | Castilla y León |
| Passt zu | Grilladen (z.B. marinierte Steaks, Fleischspiess, Poulet), Lamm, Federwild, Eintopfgerichte |
| Lagerfähigkeit | Optimal zwischen dem dritten und sechsten Jahr |
| Bewertung "Robert Parker" | 92/100 |
| Bewertung "The Winespectator" | 92/100 |
| Ausbau | Während zehn Monaten im Barrique (amerikanischer und französischer Eiche) ausgebaut |
Degustation-Notiz
Was diese Cuvée (75% Tempranillo) aus dem hervorragenden Jahrgang 2010 auszeichnet, ist die Kombination von frischer Beerenfrucht (Heidelbeere, Cassis, Kirsche, Holunder), von getrockneten Früchten, von Gewürzen (Vanille, Zimt), von Tabak und von exotischen Hölzern. Die samtigen Gerbstoffe und das Zusammenspiel mit der Frucht gefällt auf Anhieb und überzeugt. Mit dieser Selektion beweist der Winemaker Ángel Anocíbar, dass diese gelungene Assemblage nicht nur die Summe der verschiedenen Rebsorten darstellt, sondern eine Cuvée ist, die durch Vielschichtigkeit, Eleganz und Nachhaltigkeit zu überzeugen vermag. Die Selección Especial ist ein optimaler Begleiter zu vielen Gerichten und bietet bereits in der Fruchtphase viel Trinkgenuss.
Bewertungen
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